畑ワサビの春作業が始まる

2018年4月19日 | カテゴリー:ニュース

岩泉町の特産品、畑ワサビの花芽を摘み取る作業が本格的に始まりました。

立花建作さん(79)の畑では4月17日、4人が作業をしていました。

畑ワサビの生育を促すために、花芽の摘み取りは必要な作業で、5月の連休ごろまで続きます。

立花さんは「早めに手を付けないと作業が終わらない」と作業を急いでいました。


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