今が旬・しょいの口開け

2011年3月9日 | カテゴリー:ニュース

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岩泉町の小本地区は漁師が多い地域。

毎年この季節に「しょい(磯漁業)の口開け」が行われる。「しょい」という言葉の語源は諸説あるが、背負い籠(しょいかご)で漁に出ることから「しょい」と呼ばれているとの事。

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漁ではふのり(赤褐色の海藻)やまつも(緑色の海藻)などを取ります。


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