岩泉町・日本一の畑ワサビで6次産業化

2018年11月2日 | カテゴリー:ニュース 台風10号

町は10月29日、ワサビ加工施設の完成記念式典を開きました。日本一の生産量を誇る畑ワサビ生産の労働力軽減を目指しています。

式典には生産者や関係者など約50人が出席。テープカットで完成を祝った後、施設内を見学しました。

町わさび生産者連絡協議会の馬川竹夫会長は「鮮度が落ちない品質をPRし、復興をけん引したい」と力を込めていました。

洗浄施設を見学する関係者たち

 


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