岩泉町いきものがかり通信 ~短角マダムの昼食会~ 2012年4月20日 | カテゴリー:ニュース 4月20日(金)、道の駅いわいずみで「短角マダムの昼食会」(株式会社岩泉産業開発主催)が行われ、短角牛のステーキを味わいながら交流を深めました。この昼食会は、同社が販売する「岩泉短角牛」の生産者の妻などに感謝の気持ちを伝えようと開催されたもので今回が初めて。 参加者は食事の後、2月に完成したばかりの食肉処理加工施設を見学し、牛肉の加工や流通などについて理解を深めていました。 Tweet