コープトラベルいわて主催の「山ぶどう収穫とジュース・ジャム作り体験ツアー」が10/17（土）に開催され、１６名の方が小川地区・松橋地区を訪れ、山ぶどうの収穫と山ぶどうジュース・ジャムの加工を体験し、生産者と交流しました。

たわわに実った山ぶどうをはさみで一房一房収穫していきます。

こんなにたくさん穫れました。　これをジュースとジャムに加工していきます。

一粒一粒とり加熱した後、搾っていきます。

山ぶどうジュースです。　これに砂糖やレモン汁を加えて20分ほど煮詰めるとジャムのできあがり。

収穫した山ぶどうとジュース・ジャムはおみやげです。